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カテゴリ:パン作り( 2 )

2018シュトーレン♪︎

リアルタイム更新です😅

今年もシュトーレンを作りました。

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去年はイーストで中種法で...
今年はホシノ丹沢酵母で。

1年物の自家製ラム酒漬けフルーツに
ロースト胡桃&アーモンド
ローストアーモンドプードルでマジパンも作って
巻きました。

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焼き上がってよつ葉バターたっぷり染み染み...

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ラム酒シロップに、きび砂糖のシナモンシュガーたっぷり...


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ラップに包んで1週間寝かせました。

今年もとっても美味しく出来た162.png



そして、今年はリビングにこんなコーナーを....

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ニトリの暖炉型ファンヒーターで暖炉風(笑)


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炎の揺らめきは、見てるだけで癒されますね~


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2ワン専用のオピアムオットマン。

昼間は日向ぼっこに番犬にと(笑)
ここで寛ぐみことあんずにも癒されてます110.png





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by photoasobi2 | 2018-12-13 18:25 | パン作り

今年のシュトーレン&お庭遊び♪︎

今年もシュトーレン焼きました162.png

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中種法...今年はイーストで...

自家製ラムレーズン・オレンジピール・クランベリー・胡桃
ローマジパンも作って入れました110.png
シナモンとナツメグで風味付け♪︎


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焼き上がって、よつ葉バターたっぷり塗り塗り...
キビ砂糖とシナモンたっぷりまぶして、
粉糖振って....


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4日寝かして味見111.png

やっぱり美味しい157.png


クリスマスの準備もボチボチ♪︎
今日はガトーショコラ焼きました。

明日から3連勤なので、早めに準備しなきゃ!



みことあんずはお庭遊び~

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遊んだ後は、それぞれ定位置へ~


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みこちゃんはいつもココ。
暖かいもんね109.png


あんずは,,.

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下の道が見える場所で。


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冬のお庭に咲いてる花達....

今年は秋に花を植えてないのでさみしいわ134.png
春まで我慢しようかな。。


遊んだ後は、いつもチーズをひと欠片あげるので、
「おうち入ろっか♪︎」
...の一言がだーい好きな2ワンです(笑)




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by photoasobi2 | 2017-12-22 20:51 | パン作り

カニンヘンダックスの女の子 みことあんずの毎日・庭遊び


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